MoKα μέλι. Στην Ιτέα.

Το ξέρατε ότι μια μέλισσα ζει περίπου 50 ημέρες;
Ότι μια βασίλισσα γεννά κατά βούληση αρσενικούς ή θηλυκούς απογόνους;
Ή ότι η λέξη drone δεν παραπέμπει μόνο σε "φωτογραφικά ελικοπτεράκια", αλλά σημαίνει κηφήνας;
Στην ευρύτερη περιοχή των Δελφών, λίγο πιο έξω από την Ιτέα, στη σκιά του Παρνασσού και της Γκιώνας, βρίσκεται το μελισσοκομείο ΜοΚα μέλι.

Αν τυχόν βρεθείτε εκεί κοντά, επιδιώξετε οπωσδήποτε να το επισκεφθείτε και θα μάθετε πολλές πληροφορίες, τόσο για τη μέλισσα, όσο και για το περιβάλλον της.
Ο Γιάννης και ο Νικηφόρος, οι δύο ιδιοκτήτες, εγκατέλειψαν το κλεινόν άστυ εδώ και κάμποσα χρόνια, επιλέγοντας να ασχοληθούν επαγγελματικά με τη μελισσοκομία.
Ο χώρος είναι εξαιρετικά καλαίσθητος, με επιπλέον προσόν το ότι είναι φτιαγμένος σχεδόν εξολοκλήρου από ανακυκλωμένα υλικά (και πολλή πολλή προσωπική εργασία!).

Μετά από κάποια πρώτα εισαγωγικά πράγματα για τις μέλισσες και την κοινωνία τους, έρχεται η ώρα της δράσης: οι οικοδεσπότες σε βοηθούν να φορέσεις τις ειδικές στολές μελισσοκομίας.

Η στολή καλύπτει όλα τα μέρη του σώματος, οπότε δεν υπάρχει καμία ανησυχία για τσιμπήματα-άλλωστε για τις μέλισσες είμαστε τελείως, μα τελείως αδιάφοροι.

Η ξενάγηση στις κυψέλες είναι απολύτως διαδραστική:

Βλέπεις ζωντανά τις μέλισσες, την κυψέλη, τρως μέλι από την κερήθρα και, αν είσαι τυχερός, ίσως δεις και μια νέα μέλισσα να βγαίνει από το κελί της. Ή ίσως τη βασίλισσα να κάνει βόλτες πάνω στο πλαίσιο.

Επίσης γνωρίζεις διάφορα μελισσοκομικά εξαρτήματα, όπως το πιρούνι απολεπισμού της κερήθρας, τον μελιτοεξαγωγέα ή το καπνιστήρι:

Τέλος, υπάρχει ένα μικρό πωλητήριο, όπου πωλείται το μέλι που παράγεται όλη τη χρονιά (θυμαρίσιο, που είναι τέλειο, ανθέων ή ελατίσιο), καθώς και κηραλοιφή φτιαγμένη από αγνό ελαιόλαδο και κερί μέλισσας.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα των παιδιών: https://www.moka-honey.gr/home-greek 

στο Instagram: 

https://www.instagram.com/mokahoney/

και στο Facebook:

https://m.facebook.com/MoKahoney/?locale2=el_GR

Το συστήνω ανεπιφύλακτα.

Γιατί δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι στο TripAdvisor δεν υπάρχει ούτε μία αρνητική κριτική.

Και γιατί νομίζω ότι ήταν μια από τις καλύτερες εμπειρίες για ολόκληρη την οικογένεια.